Belajar Membuat Coklat Secara Mudah



Sebagai makluman kepada pengunjung-pengunjung blog EasyChocs, tempahan kelas coklat boleh dibuat melalui email (easychoc@gmail.com) atau HP (019-5081786).


Kelas Membuat Coklat yang Mudah

Kelas coklat buatan tangan sesuai untuk individu yang ingin membuat coklat mengikut citrasa sendiri, mudah, sedap, murah dan halal. Pembuatannya hanya memerlukan peralatan sedia ada di rumah. Kemahiran yang diperoleh berpotensi membantu anda memulakan perniagaan dari rumah.

APA YANG AKAN DIPELAJARI:

Pelbagai jenis dan formulasi coklat: COUVERTURE, COMPOUND & MASAKAN

Teknik 'tempering' coklat couverture yang mudah untuk dilakukan di rumah TANPA menggunakan mesin atau bilik yang berhawa dingin. Cara membuat inti coklat "ganache" dan mempelbagaikannya.

Membuat sendiri (hands-on) 6 jenis coklat berasaskan coklat COUVERTURE (2 jenis coklat berkekacang dan 2 jenis coklat berinti ‘ganache’) dan COMPOUND (coklat marble dan coklat berperisa)

Mendapatkan panduan tentang: Permilihan dan penjagaan acuan coklat; Sumber untuk mendapatkan bahan-bahan asas coklat yang halal, murah, berkualiti dan sedap; Menyimpan dan membungkus coklat

JADUAL

Setiap Sabtu (9.30 am - 3.00 pm). Terhad untuk maksima 3 orang setiap kelas. Tarikh boleh dipilih jika mendaftar bersama rakan. Pengesahan kelas perlu dibuat seminggu awal.

KADAR BAYARAN

RM 250 termasuk nota dan bahan-bahan yang digunakan. (Anda akan membawa pulang minimum 50 biji coklat (sila bawa bekas). Bayaran semasa kelas.

LOKASI

186, Jalan Desa Aman S16/8, Taman Desa Aman, 09410 Padang Serai, Kedah.

Pn. Aishah Isnin - Tel: 019-5081786
Map ke rumah saya terdapat dalam Google Maps





Sunday, August 16, 2009

Kelas ditangguh gara-gara H1N1

Kelas 14/8/09 ditangguhkan kerana Pn Hasrinda dikehendaki menghadiri taklimat H1N1 di Putrajaya. Insya-ALLAH kelas akan diadakan bila masa mengizinkan selepas hari raya. Peringatan kepada semua hendaklah menjaga kebersihan diri agar kita dapat mengelakkan daripada jangkitan virus dan kuman. Sama-samalah kita cuba mengurangkan aktiviti di tempat-tempat orang ramai bertumpu kerana ini akan menyumbang kepada keberangkalian yang tinggi untuk terdedah kepada jangkitan H1N1.

Di sini saya sertakan petua yang diterima melalui internet

Bahan-bahannya

1. Air kelapa
2. Buah kurma

Caranya

Rendam buah kurma dengan air kelapa. Biarkan 1-2 jam sebelum minum air kelapa & makan kurma tersebut. Selamat mencuba.

Di sertakan juga presentation influenza A (H1N1) by Dr Chong KN Chin. Fail ini boleh dimuat turun (download) di bahagian 'My Shared Files'.

Akhir sekali, apa pun ikhtiar kita hendaklah meletakkan kembali pergantungan kita kepada ALLAH. DaripadaNya kita datang dan padaNya kita kembali. Semoga kita semua berada dalam rahmat dan peliharaan ALLAH. Insya-ALLAH.
Posted by at
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)