Peserta kelas Asyura Ali datang jauh dari Perlis. Walaupun jauh beliau datang juga untuk menimba ilmu. Dia ni bakal usahawan dah mulakan business cupcake. Saya ada link blogspot beliau di bahagian student's link. Kalau orang Utara nak order cupcake bolehlah telefon Asyura. Sikit lagi bolehlah order coklat pula.
Seorang lagi peserta, Norsakina dekat aja setaman di Desa Aman. Beliau ni baru saja tamat pengajian sementara menanti tawaran kerja beliau telah mengisi masa lapang dengan mengikuti kelas coklat. Semuga beliau cepat mendapat pekerjaan, dalam masa yang sama dah boleh promote coklat juga.
Dibawah saya sertakan beberapa gambar yang sempat saya ambil.
Seorang lagi peserta, Norsakina dekat aja setaman di Desa Aman. Beliau ni baru saja tamat pengajian sementara menanti tawaran kerja beliau telah mengisi masa lapang dengan mengikuti kelas coklat. Semuga beliau cepat mendapat pekerjaan, dalam masa yang sama dah boleh promote coklat juga.
Dibawah saya sertakan beberapa gambar yang sempat saya ambil.
Norsakina sedang memerhati Asyura menimbang madu untuk membuat "ganache"
Kedua2nya sedang membuat chocolate tempering.
Teknik yang penting dalam penyediaan chocolate coveture.
Asyura sedang membuat chocolate shellDi bawah ini adalah contoh hasil kerja mereka.
No comments:
Post a Comment